Paul Mas, Chardonnay

PAUL MAS CHARDONNAY IGP Pays d ́Oc

BODEGA: Domaines Paul Mas

REGION: Languedoc

UVA: 100% Chardonnay

VINIFICACIÓN:
Despalillado de la uva, sin contacto con la piel. El vino se fermenta durante 4 semanas con levaduras selectas: 80% en cubas de acero inoxidable y el 20% en barricas de roble americano. Añejamiento: 3 meses.

TEMP. SERVICIO: 10 grados

CARACTERÍSTICAS:

VISTA: Color Oro amarillo brillante con ribetes de paja amarilla. NARIZ: Elegante con esencia a piña, avellana, lima, aromas de membrillo con vainilla y notas de pan tostado.
BOCA: Rico y meloso con una muy buena acidez, larga perma- nencia finalizando con notas de piña.

PRESENTACIÓN:

750 ML.