Paul Mas, Chardonnay
PAUL MAS CHARDONNAY IGP Pays d ́Oc
BODEGA: Domaines Paul Mas
REGION: Languedoc
UVA: 100% Chardonnay
VINIFICACIÓN:
Despalillado de la uva, sin contacto con la piel. El vino se fermenta durante 4 semanas con levaduras selectas: 80% en cubas de acero inoxidable y el 20% en barricas de roble americano. Añejamiento: 3 meses.
TEMP. SERVICIO: 10 grados
CARACTERÍSTICAS:
VISTA: Color Oro amarillo brillante con ribetes de paja amarilla. NARIZ: Elegante con esencia a piña, avellana, lima, aromas de membrillo con vainilla y notas de pan tostado.
BOCA: Rico y meloso con una muy buena acidez, larga perma- nencia finalizando con notas de piña.
PRESENTACIÓN:
750 ML.